Voor Gasterij het oude Poorthuys fotografeerden we het gehele menu van het derde kwartaal. Voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten kwamen allemaal voor de lens. Het doel was om verschillende foto’s te maken waarbij het eten zowel smakelijk uitziet, maar er ook sfeer van het restaurant te voelen was. Dit hebben we gedaan door te fotograferen in het restaurant, met hun serre op de achtergrond, in plaats van een studio.